1 設立目的

雑穀の普及・啓発活動などを通じて、日本国民の食生活環境の向上による健康増進や食文化の育成、食料自給率の向上など、日本農業の発展に寄与することを目的とする。

2 事業内容

(1)雑穀の普及・啓発
(2)雑穀の機能性等に関する研究、その他雑穀に関する調査、情報収集、提供
(3)雑穀に関する料理、加工品の開発

(4)雑穀市場の健全な育成
(5)雑穀生産農家の育成及び生産支援
(6)雑穀の生産・加工・流通関係者との調整、協力、連携
(7)雑穀に関する資格制度の運営
(8)雑穀及び雑穀に関する書籍・加工品等の販売
(9)その他、本協会の目的を達成するために必要な事業活動及び、関係団体・個人との連携

3 法人概要

法人格  一般社団法人
設立日  2004年10月22日
事業年度 10月1日から翌年9月30日

会長   倉内 伸幸(日本大学生物資源科学部 教授)
代表理事 長澤 重俊(株式会社はくばく 代表取締役社長)

事務局所在地
〒103‐0026 東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL: 03-6661-7340 FAX: 03-6661-7350
URL: https://www.zakkoku.jp/ E-mail: info@zakkoku.jp

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